Та самая «зеленая» пицца, в которую влюбляются с первого кусочка! Если вы думали, что пицца — это только томаты и пепперони, приготовьтесь к гастрономическому открытию. Сегодня готовим — пицца с мортаделлой и фисташками. Это сочетание кажется необычным только до первого укуса: Нежная сливочная страчателла (или моцарелла). Тончайшие слайсы мортаделлы. Ароматный фисташковый песто. И хрустящие дробленые …
Читать далее Пицца с мортаделлой и фисташками
Пицца с тыквой получается невероятно фотогеничной и уютной. Сочетание текстур и вкусов здесь выверено до мелочей: мягкая тыква, тягучий сыр и хрустящие листочки шалфея. Ингредиенты: Основа: Тесто для пиццы (домашнее или покупное из твердых сортов пшеницы). Начинка: — Тыква (лучше всего сорта баттернат) — 200 г. — Мягкий козий сыр — 100 г. — Моцарелла …
Читать далее Пицца с тыквой, козьим сыром и шалфеем
«Когда хочется домашней выпечки, но совсем нет желания возиться с дрожжами и раскатывать тесто — на помощь приходят они. Заливные пироги! Заливной пирог с капустой и яйцом Этот пирог — абсолютный чемпион по соотношению «минимум усилий / максимум вкуса». Капуста в заливном тесте получается очень нежной, а корочка — аппетитно золотистой. Вам понадобятся: Для начинки: …
Читать далее Топ-5 пирогов «Всё смешал и в духовку»
Простая выпечка с яркой кислинкой Весна — это время обновлений и легких ароматов. Сегодня делюсь с вами рецептом лимонно-черничного кекса, который станет идеальным дополнением к вашей чашке утреннего кофе или вечернему чаепитию. Лимонно-черничный кекс: Вкус весны в каждом кусочке Кекс получается в меру влажным, нежным, с хрустящей корочкой и взрывными нотками ягод. Готовится он из …
Читать далее Лимонно-черничный кекс
Вкуснее воздушного, пушистого и сочного кулича может быть только шоколадный кулич! Он бесподобно ароматный, с тающей текстурой мякиша и насыщенным шоколадным вкусом. Шоколадный кулич — альтернатива классическому пасхальному угощению Ингредиенты: мука — 500 г; какао-порошок — 50 г; сахар — 130 г; яйца — 2 шт.; тёплое молоко — 200 мл; растопленное сливочное масло — …
Читать далее Шоколадный кулич на Пасху
Творожный кулич — пасхальная выпечка с добавлением творога, который придаёт тесту сливочный вкус и сочность. Существуют рецепты творожных куличей на дрожжах и без них. На дрожжах Ингредиенты (на 6 формочек диаметром 10 см): 140 мл молока; 11 г сухих дрожжей; 200 г сахара; 800 г муки; 3 яйца; 3 яичных желтка; ½ чайной ложки соли; …
Читать далее Творожный кулич
Кулич с цукатами и орехами — один из вариантов пасхальной выпечки, которая требует времени и вовлеченности в процесс, но результат того стоит. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ: 500 г муки; 250 мл молока; 5 яиц; 150 г сливочного масла; 160 г сахара;100 г цукатов; 150 г грецких орехов; 8 г сухих активных дрожжей; 1/2 ч. л. …
Читать далее Кулич с цукатами и орехами
Кулич с изюмом, приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкими, сдобными, в меру сладкими. Он не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Секреты приготовления вкусного и влажного кулича Чтобы выпечка гарантированно получилась нежной и вкусной, нужно учитывать определенные нюансы при ее готовке: Ингредиенты нужно заранее подготовить, достать из холодильника. Яйца и молоко должны быть …
Читать далее Классический кулич с изюмом
Морковный пирог — выпечка с добавлением моркови, которая придаёт пирогу сочность и цвет. Существуют разные рецепты: классический, с орехами, с тыквой или веганский. Классический рецепт Ингредиенты: мука и сахар — по 1 стакану; разрыхлитель — 1 ч. ложка; сахарная пудра — 3–4 ст. ложки; тёртая морковь — 500 г; яйца — 3–4 шт.; соль — …
Читать далее Морковный пирог
Классический хрустящий хворост может готовиться на разных основах: водке, кефире или молоке. Ниже представлены рецепты для каждого варианта. На водке Ингредиенты: мука — 250 г; яйца куриные — 2 шт.; сахар — 1 ст. л.; водка — 1 ст. л.; сахарная пудра — по вкусу; растительное масло для жарки — 300 мл; соль — щепотка. …
Читать далее Классический хрустящий хворост
Так готовили наши прабабушки. Творог, яйца, яблоки и старинные рецепты блинчатых пирогов. Вкуснее не бывает. Настоящая домашняя еда по проверенным временем рецептам. Блинчатый пирог с яблоками «Ревнивец» Блинчатый пирог «Попадьин» Блинчатый пирог «Бабушкин повойник» Блинчатые пироги готовили в наших широтах с незапамятных времен. Это отличный продукт и способ побаловать себя и своих близких вкуснейшей едой …
Читать далее Так готовили наши прабабушки
Круче чем в дорогой кофейне. За 2 минуты все перемешиваю и в духовку. Для меня это лучший рецепт, кекс настолько нежный, что тает во рту. Рецепт на самом деле простой, но кекс получается очень ароматный и вкусный! Обязательно попробуйте приготовить, уверена и вы оцените его неповторимый вкус)) Изюминку этому кексу придает лимонный аромат. Лимон у …
Читать далее Кекс — лучший рецепт!
