Быстро, сытно и невероятно вкусно: Домашняя намазка из сала 🍞🥓 Друзья, мы уже освоили классические методы засолки сала кусками. Но что делать, если хочется чего-то новенького, или если после разделки остались небольшие, но качественные обрезки? Решение есть! Сегодня мы приготовим невероятно популярную, простую и очень вкусную домашнюю намазку — идеальное решение для сытных бутербродов …
Читать далее Домашняя намазка из сала
Овощные рулетики: Тот самый вкус лета и праздника! Есть блюда, которые никогда не выходят из моды, и овощные рулетики — одно из них. Вспомните, как на любом праздничном столе в СССР это была самая желанная летняя закуска. Золотистые ломтики баклажанов или нежных кабачков, свернутые в аккуратные рулеты с пикантной начинкой… Ммм! Это блюдо — настоящий …
Читать далее Овощные рулетики
Вкус, который мы помним: легендарная закуска из СССР Иногда самые простые вещи — это именно то, чего не хватает современному столу. Помните те самые фаршированные яйца со шпротами? Это была королева праздничных застолий, исчезавшая с тарелок первой! Сегодня предлагаю вспомнить эту классику, но в чуть более изысканной подаче. Шпроты дают тот самый «копченый» акцент, который …
Читать далее Яйца, фаршированные шпротами
Если вы искали идеальную закуску под вино или для уютного вечера, то это она. Минимум усилий, максимум эстетики и вкуса. Рецепт Запечённый камамбер с ягодами и розмарином Вам понадобится: — Камамбер — 1 шайба (в деревянной коробочке или без) — Ягоды — 100г (лучше всего подходят малина, голубика или ежевика) — Розмарин — 1-2 …
Читать далее Запечённый камамбер с ягодами и розмарином
Ужин в стиле «Риет» — простота с французским акцентом Если вы ищете что-то особенное для вечерних посиделок, то скумбриевый риет — это попадание в десятку. В отличие от обычного паштета, здесь мы сохраняем текстуру нежной копченой рыбы, смешивая её с мягким творожным сыром и свежим укропом. Это честная, понятная и очень вкусная еда. Идеально сочетается …
Читать далее Скумбриевый паштет «Риет»
Маленький секрет большого завтрака Знаете это чувство, когда утро начинается не с суеты, а с идеального тоста? Хрустящий багет, слой нежнейшего паштета с едва уловимым ароматом коньяка и чашечка крепкого кофе. Наш печеночный паштет — это про любовь к себе и деталям. Мы готовим его с добавлением сливочного масла и мускатного ореха, чтобы текстура была …
Читать далее Нежный печеночный паштет с коньяком
Солнце в тарелке: морковь + орехи Кто сказал, что овощные закуски — это скучно? Ломаем стереотипы нашим новым фаворитом! Запеченная до сладости морковь, терпкий грецкий орех и капелька копченой паприки создают настоящий взрыв вкуса. Этот паштет — идеальный выбор для тех, кто ищет легкости, но не готов жертвовать гастрономическим удовольствием. Он яркий, полезный и невероятно …
Читать далее Паштет из запеченной моркови с грецким орехом
Остренькая “намазка” из фасоли, паштет с особенным вкусом: подарили рецепт и 3 хитрости. На хлеб не успеваю намазывать — дома расхватывают. Ингредиенты: Фасоль (сырая) 1 стакан; Яблоко 1 шт.; Лук репчатый 2 шт ; Орехи грецкие 6-10 шт ; Масло растительное для жарки и заправки; Перец черный, лавровый лист, кориандр, гвоздика или другие специи — …
Читать далее Остренькая “намазка” из фасоли
