Рыба под нежной сливочно-овощной «подушкой» Доказательство того, что еда в горшочках может быть легкой и изысканной. Порей дает деликатную сладость, которая идеально подчеркивает рыбу. Ингредиенты: — Филе рыбы (лосось, треска или судак) — 600 г — Лук-порей (белая часть) — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Сливки (10-20%) — 200 мл — Лимонный …
Читать далее Рыба в горшочках
Котлеты из лосося и трески — это нежное блюдо, где два вида рыбы дополняют друг друга, делая котлеты умеренными по жирности. Фарш лучше готовить не в мясорубке, а порубить ножом. Для котлет лучше брать крупную рыбу, в которой мало костей и они легко удаляются. Ниже представлены рецепты рубленых котлет из лосося и трески для приготовления …
Читать далее Рубленые котлеты из лосося и трески
