ПУБЛИКАЦИИ

Гастрономическая шаурма с говядиной Терияки

Азиатский шик дома: Гастрономическая шаурма с говядиной Терияки «Готовы перевернуть своё представление о шаурме? Сегодня мы берем привычный формат и превращаем его в изысканное блюдо в стиле фьюжн. Забудьте о сухом мясе! Весь секрет этого рецепта — в нежнейших слайсах говядины, быстро обжаренных в глазури Терияки, и легком йогуртовом соусе с ароматом лайма. Хрустящий айсберг, …
Читать далее Гастрономическая шаурма с говядиной Терияки

5

Ягодный клафути

Ягодный клафути — это изысканный французский десерт, нечто среднее между запеканкой, омлетом и нежным пудингом. Традиционно его готовят с вишней, но с любыми ягодами он получается не менее прекрасным. Ингредиенты Ягоды: Ягоды (черника, малина, ежевика или вишня без косточек): 400–500 г Сливочное масло: 10 г (для смазывания формы) Сахар: 1 ст. л. (для посыпки формы) …
Читать далее Ягодный клафути

5

Творожная «Королевская ватрушка»

«Королевская ватрушка» — это идеальный гибрид нежного творожного чизкейка и рассыпчатого песочного печенья. Как и в случае с насыпным пирогом, здесь мы работаем с крошкой, но начинка получается влажной и напоминает суфле. Ингредиенты Для крошки (теста): Мука пшеничная: 320 г (около 2 стаканов) Сливочное масло: 200 г (холодное) Сахар: 100 г (0.5 стакана) Разрыхлитель: 1 …
Читать далее Творожная «Королевская ватрушка»

5

Домашняя свиная шаурма с маринованным луком

Мужской характер: Домашняя свиная шаурма с маринованным луком «Когда хочется чего-то по-настоящему сытного, сочного и с характером — на сцену выходит она. Свиная шаурма! Забудьте про диетическую грудку. Здесь у нас нежная свиная шейка, обжаренная до золотистой корочки, хрустящая корейская морковь и тот самый маринованный красный лук, который меняет всё. Пикантный соус с легкой остринкой …
Читать далее Домашняя свиная шаурма с маринованным луком

5