Котлеты из лосося и трески — это нежное блюдо, где два вида рыбы дополняют друг друга, делая котлеты умеренными по жирности. Фарш лучше готовить не в мясорубке, а порубить ножом. Для котлет лучше брать крупную рыбу, в которой мало костей и они легко удаляются. Ниже представлены рецепты рубленых котлет из лосося и трески для приготовления …
Читать далее Рубленые котлеты из лосося и трески
Готовим вареники с добавлением кокосовой стружки, которая придаст привычным нам вареникам новый вкус. С кокосовой стружкой можно приготовить как ленивые вареники, так и вареники с творогом. Ниже представлены рецепты двух таких блюд. С творогом Ингредиенты: творог 5% — 300 г; яйца куриные — 1 шт.; сахар — 1,5 ст. л.; соль — 1 щепотка; мука …
Читать далее Вареники с кокосовой стружкой
Нежное, тающее во рту мясо свинины, томлёное в ароматном сидре с сочными яблоками — классическое сочетание сладости и пряностей. Рецепт — Томлёная свинина в сидре с яблоками Ингредиенты: свинина (окорок, шея или лопатка целым куском) 1.2кг, яблоки (кисло-сладкие) 3шт, сидр натуральный (лучше сухой) 300мл, лук репчатый 1шт, чеснок 3 зубчик, растительное масло 2ст. л., соль …
Читать далее Томлёная свинина в сидре с яблоками
Морковный пирог — выпечка с добавлением моркови, которая придаёт пирогу сочность и цвет. Существуют разные рецепты: классический, с орехами, с тыквой или веганский. Классический рецепт Ингредиенты: мука и сахар — по 1 стакану; разрыхлитель — 1 ч. ложка; сахарная пудра — 3–4 ст. ложки; тёртая морковь — 500 г; яйца — 3–4 шт.; соль — …
Читать далее Морковный пирог
Классический хрустящий хворост может готовиться на разных основах: водке, кефире или молоке. Ниже представлены рецепты для каждого варианта. На водке Ингредиенты: мука — 250 г; яйца куриные — 2 шт.; сахар — 1 ст. л.; водка — 1 ст. л.; сахарная пудра — по вкусу; растительное масло для жарки — 300 мл; соль — щепотка. …
Читать далее Классический хрустящий хворост
Суп-пюре из зелёного горошка с сухариками — лёгкое блюдо, которое можно приготовить из замороженного или консервированного горошка. Рецепт с замороженным горошком Ингредиенты: 1 л куриного бульона; 800 г замороженного зелёного горошка; 2 картофелины; 1 средняя луковица; 60 мл сливок жирностью 33%; оливковое масло; соль, свежемолотый чёрный перец; пармезан для подачи; сухарики для подачи. Приготовление: Очистить …
Читать далее Суп-пюре из зелёного горошка с сухариками
Проблемы при выращивании редиса в открытом грунте Выращивание редиса, при соблюдении правил культивации, отбора семян, сева и ухода, становится несложной процедурой. Почему при выращивании редиса он иногда не дает всходов Для отсутствия ростков при выращивании редиса есть две возможные причины: 1. Утрата жизнеспособности. Если семена старые, они могут потерять всхожесть и тогда корнеплодов получить …
Читать далее Выращивание редиса в открытом грунте. Проблемы
Посадка баклажан в открытый грунт, основные требования для высоких урожаев Посадка баклажан на своем участке является выгодным делом со многих точек зрения. Нередко люди приобретают баклажаны на рынке и поэтому даже не задумываются о том, как посадить их самостоятельно. А между тем самостоятельное выращивание баклажан позволяет сэкономить средства и обеспечить себя и семью качественными …
Читать далее Посадка баклажан в открытый грунт
Совместимость посадки огородных культур и правильное чередование их, имеет важное значение для урожайности. Весной начинается горячая пора для садоводов и огородников. Помимо посадки рассады, нужно продумать план по формированию грядок и дальнейшей высадки на них рассады и посев семян. Ведь далеко не все растения хорошо соседствуют друг с другом, а ведь совместимость огородных культур …
Читать далее Совместимость посадки огородных культур
Белая гниль, или склеротиниоз овощей. Описание, способы борьбы и профилактики Белая гниль, или склеротиниоз (не путать с заболеванием серая гниль), это грибковое заболевание может поражать более 500 видов растений, причем страдают от нее и поражаются не только культурные растения, но и сорняки. Это приводит к сохранению резервуаров инфекции в природе. Даже если овощные культуры, …
Читать далее Белая гниль, или склеротиниоз овощей
Медведка — известный враг урожая, способный причинить существенный вред как корневой системе растений, так и их надземной части. Впрочем, существуют методы борьбы с этим насекомым, среди которых особое место занимает использование яичной скорлупы. Прежде всего, можно воспользоваться скорлупой как защитным барьером, измельчив ее на мелкие кусочки и обсыпая ими приствольный круг растений. Это помешает …
Читать далее Медведка. Народные методы борьбы
Тля — настоящий бич для садоводов. Она высасывает соки из листьев и бутонов, ослабляя растения и мешая цветению. Но справиться с ней можно и без магазинных препаратов. В этом помогут натуральные составы с отпугивающим запахом и антисептичними свойствами. Ниже — пять эффективных средств, проверенных временем и садоводами. 1. Мыльная вода — простое и надёжное решение …
Читать далее Тля на розах. Защита без химии
