Добавлено в закладки: 0
Рулет из лаваша с курицей и грибами — это что — то! Знали бы вы, друзья, как это вкусно! Я призываю вас попробовать приготовить это чудо. Уверяю — не пожалеете!
Ингредиенты:
Лаваш овальный – 3 шт.
Курица – 600 гр.
Грибы – 600 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр твёрдый – 200 гр.
Сметана – 150 гр.
Яйцо – 1 шт.
Укроп, кунжут белый и чёрный.
Приготовление:
Курицу порезать, обжарить. Лук порезать, обжарить, добавить порезанные грибы, обжарить до готовности, добавить курицу, соль, сметану, перец, перемешать и ещё обжарить 1 -2 мин.
Смесь выложить в чашку, добавить укроп, яичный белок, хорошо перемешать.
Разложить лаваши внахлёст так, чтобы получился длинный прямоугольник с закруглёнными углами, выложить подготовленную начинку, сверху посыпать сыром, подвернуть длинные края и сформировать плотный рулет.
Выложить рулет на противень, застеленный пергаментом, обмазать яичным желтком и посыпать кунжутом.
Отправить рулет в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 – 20 мин.
Вынуть выпечку, порезать на порции и разложить на плоском блюде.
Приятного аппетита!
Автор публикации
Другие записи этого автора:
Возвращаем форму растянутым вещам ...
Чем дышит ваш дом: 5 способов освежить воздух ...
КСЮШЕНЬКА! Спасибо за чудный рецепт! Взяла на заметку эту вкусняшку!
Попробуй, Галочка, не пожалеешь!
Спасибо, солнышко за отзыв!
Это точно… Это что — то!!! Начинка, где есть грибы, всегда вкусно. Спасибо, Ксюша, за рецептик!
А ты, Ленусь, вообще знатная кулинарка!
Так, что вперёд!
Спасибо за коммент!
Какая вкусняшка!
Спасибо, Ксюшенька, за интересный рецепт!
Благодарю за отзыв, Светлана!