ПУБЛИКАЦИИ

Пирог — чизбургер

ПИРОГ — ЧИЗБУРГЕР Раз приготовила, и занесла в список лучших рецептов. Теперь без этого пирога, не обходится ни одно застолье. Мужчины всех возрастов, от мала до велика, от него в полном восторге! Я обычно готовлю два, а бывает и три пирога к приходу гостей потому, что на одном кусочке никто остановиться не может. Это один …
Читать далее Пирог — чизбургер

5

Самый сказочный гриб

Самый сказочный гриб наших лесов уже растет, можно искать. А собирать — нельзя! Саркосома шаровидная.  У этого гриба все — сказочное. Даже само его существование — сказочное) Ведь далеко не каждый, даже опытный грибник, знаком с этим лесным чудом. Например, я узнала о существовании саркосомы из интернета, лет 15 назад, потом 10 лет безуспешно пыталась …
Читать далее Самый сказочный гриб

5

Вновь неважная погода

За окном опять дожди, Вновь неважная погода. Нет тепла, не скоро жди, Дом оставить неохота Скоро будет листопад, Двор укроется листвою. Птицы к югу полетят, Им вослед махну рукою. Чуть короче будет день, Это осенью привычно. И нахлынет снова лень, Только это не трагично. Осень грустная пора, Ярких красок увяданье. Ветра с листьями игра, Зимней …
Читать далее Вновь неважная погода

5

25 марта — Закликание весны

25 марта — Закликание весны. А что это такое? А вы знали, что Закликание весны (или Открытие Сварги) — один из самых древних праздников наших предков-славян?  Из легенд мы знаем, что сварга — это рай (или же «страна солнца».) Это такое место, где по мнению славян обитают души предков, где росли странные деревья, где воздух …
Читать далее 25 марта — Закликание весны

5

Нюрнбергские пряники

Нюрнбергские пряники. Классический рецепт. Нюрнбергские — это традиционные немецкие пряники, которые чаще всего делают на Рождество. Они отличаются от пряников в привычном нашем представлении и больше похожи на пирожные. В сахарной или шоколадной глазури, с большим количеством орехов и разнообразных специй и пряностей, невероятно нежные и мягкие, они просто тают во рту. Рецептов и разновидностей …
Читать далее Нюрнбергские пряники

5

Сырники из творога

Пышные сырники из творога на сковороде вкусный рецепт. Сейчас я расскажу, любимый рецепт приготовления сырников из творога. Это настоящее славянское блюдо со своей многовековой историей. Рецепты сырников постоянно менялись, каждая хозяйка добавляла что-то своё, и в наше время рецептов приготовления сырников из творога существует огромная куча. Я опробовала разные варианты приготовления сырников и выбрала, на …
Читать далее Сырники из творога

5

Тест 3 перцы. Посев на рассаду.

Тест 3 перцы. Посев на рассаду.      Сегодня 24 марта 2025 года. Я продолжаю тестирование сладких гибридных перцев от агрофирмы «Партнёр». Прошло 33 дня (с 19 февраля по 24 марта) с того момента, когда семена перцев были «преданы земле». Всходили перцы не равномерно, т. к. были посеяны в разной степени прорастания: ◘ начало всходов …
Читать далее Тест 3 перцы. Посев на рассаду.

5

Влажным цветом серебра

Влажным цветом серебра Ночь блестит. Всё затихло до утра, Город спит. По стеклу капели стук, Дождь идёт. Рассыпая хрупкий звук Слёзы льёт. Свет промокших фонарей Чуть дрожит. На стене узор ветвей- Тень лежит. Лужи полнятся водой За окном. Туча скрыла темнотой Спящий дом. Только близится рассвет, День зовёт. Растворится тучи след, Дождь пройдёт… Влажным цветом …
Читать далее Влажным цветом серебра

5

Яичные котлеты без хлеба

Яичные сливочные котлеты из журнала Работница полюбила вся семья. Фарш без хлеба, мяса не нужно (не из экономии). Они необычные, что-то этакое в них есть: нежные, румяные, сочные, очень пышные — особенные. Вот что-то есть в сочетании нежного рубленого яйца и остальных ингредиентов, сливочного аромата — и очень вкусные. Перебирая старые вырезки из журнала «Крестьянка», …
Читать далее Яичные котлеты без хлеба

5

24 марта — День вверх тормашками

24 марта — День вверх тормашками.  ***Вам известно, что означает фразеологизм «вверх тормашками»? Самое интересное, что в календаре существует День вверх тормашками, который отмечается 24 марта! Так что же такое «тормашки»? И почему «вверх тормашками» можно лететь, висеть, упасть или перевернуться? ***В первую очередь, выражение «вверх тормашками» означает – кувырком, через голову, вверх ногами, или …
Читать далее 24 марта — День вверх тормашками

5

День пробуждения медведя

24 марта — День пробуждения медведя (Велеса).  Славянский Медвежий бог почитался в период двухнедельного празднества Комоедицы — языческое празднование священного Дня весеннего равноденствия после которого день становится длиннее ночи. Почитание начиналось принесением жертвы великому Медовому зверю Кому, так звали Медвежьего бога, первыми выпекаемыми праздничными блинами, которые торжественно относили в лес. Затем, вооружившись горящими головнями, участники празднества …
Читать далее День пробуждения медведя

5