Добавлено в закладки: 0
История из моего детства
Деревенское лето моего детства пахло полынью, парным молоком и… свежим речным песком. Пока сверстники гоняли на велосипедах, я строила свою первую «империю вкуса». Моим рестораном была песочница, а меню поражало воображение: пирожные из влажного песка, украшенные лепестками космеи, и изысканные салаты из подорожника с одуванчиками.
Любовь к созиданию на кухне осталась со мной навсегда — сегодня я дипломированный повар. Но свой самый первый «рабочий стол» я не забуду никогда.
Тот самый стол
Поскольку полноценной мебели для моих кулинарных экспериментов не было, папа проявил инженерную смекалку. Он взял старый деревянный стул, у которого давно не было сидушки, и просто накрыл его сверху листом тонкой фанеры. С виду — отличный поварской стол, идеально подходящий мне по росту.
Мамин «выход»
Драматическая развязка случилась солнечным днем, когда мама решила немного передохнуть от огородных дел. Не зная о хрупкости конструкции, она грациозно присела на мой «стол».
Раздался характерный хруст. Тонкая фанера не выдержала, и мама буквально «ушла в текстуры» — провалилась внутрь стула, оказавшись в ловушке между его ножками.
Смех сквозь слезы
Вызволение мамы превратилось в целую спасательную операцию. Папа, пытаясь сохранять серьезность, изо всех сил тянул её вверх, а мы все вместе просто задыхались от хохота. Это был тот самый искренний, до слез, семейный смех, который согревает спустя десятилетия.
Мой первый стол не выдержал проверки на прочность, зато любовь к кулинарии, закаленная в той песочнице, оказалась фундаментальной.
Автор публикации
Другие записи этого автора:
Варенье «Малина, ревень и ваниль» ...
Варенье «Черника, лаванда и лимон» ...
Комментарии