Пирог с маком и шоколадом

Добавлено в закладки: 0

Рецепт этого пирога радует мою семью много лет. Мама часто его пекла, когда мы с братом были детьми. Пришло время, поделиться рецептом. Пирог, очень легко приготовить. Уверенно скажу, что вкус у него просто потрясающий.

Ингредиенты:

Бисквит

• 3 яйца
• 180 г сахара
• 150 мл раст. масла
• 150 мл молока
• 150 г муки
• 1/2  пакетика разрыхлителя
• 150 г мака

Шоколадная глазурь

• 3 столовые ложки воды
• 3 столовые ложки сахара
• 100 г шоколада
• 80 г маргарина или сл. масла

Приготовление бисквита

1. Муку перемешайте с разрыхлителем.
2. В подготовленной посуде, взбейте яйца с сахаром до пены.
3. Добавьте молоко и раст. масло. Взбивайте миксером 2-3 мин.
4. В молочно яичную массу, добавьте подготовленную муку и мак. Хорошо перемешайте.
5. Бисквитную смесь вылейте в форму для запекания, предварительно промазанную маслом.
6. Поместите форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте  в течение 25 минут.
7. Готовый бисквит пропитайте молоком. Я промазываю кисточкой.

Приготовление шоколадной глазури

1. В кастрюлю, положите нарезанный маргарин или масло,  поломанный шоколад, сахар и воду.
2. Растопите при низкой температуре.
3. Залейте бисквит глазурью.
4. Уберите в холодильник для застывания глазури.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 3 дня

Анастасия

1 187

Россия. Город: Москва

День рождения: 12 Июня

Комментарии: 105Публикации: 81Регистрация: 17-01-2025

Другие записи этого автора:

51

51

101

51